vol 10 | 砂糖の量を調べよう

準備するもの ●500mlのペットボトル清涼飲料水(何でもOK)
●糖度計
●ビーカー
●スプーン
●スティックシュガー
●ティッシュペーパー
●約40℃のお湯
●かき混ぜるための棒
  • まず糖度計の目盛りをゼロに合わせておく。
  • 糖度計に清涼飲料水を数滴たらし、数値を読んで紙に記入しておく。
  • 手順2の目盛りが読み終わったら、糖度計の液をたらした表面を、きれいに拭いておく。
  • ビーカーに40℃のお湯を100ml入れ、スティックシュガーを少しずつ入れ、時々、糖度計に数滴たらして数値を読む。手順2の数値と同じになるまで、砂糖を入れる。
  • 手順3のお湯100mlに溶かした砂糖の量を、スティックシュガーの本数で確認する。
  • 手順5のスティックシュガーの本数を、清涼飲料水500mlに対応するように5倍にする。スティックシュガー1本のグラム数から、500mlの清涼飲料水に含まれる砂糖の重量を出す。

実験結果

砂糖の量/実験結果

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